Wie ein Blumenstrauß: Blütentorte mit Schokoladenkern
byDiese Blütentorte habe ich für eine Freundin zum Geburtstag kreiert: Blütentorte mit Schokoladenkern Zutaten für 12 Stücke Ganache: 300 g dunkle Kuvertüre * 200 ml Sahne…
Juni, 2017
Das zweite Baby ist da!
byWährend der gesamten letzten Woche schien die Geburt von Gabbys Alpakababy unmittelbar bevorzustehen. Aber außer der sichtbaren Vorwehen und Gabbys aktivem Wegatmen derselben tat…
Sommertorte mit Lemon-Mascarpone-Füllung und Beeren-Topping
bySommertorte mit Lemon-Mascarpone-Füllung und Beeren-Topping Zutaten für 12 Stücke Teig: 220 g Mehl * 100 g Zucker * 1 Prise Salz * 120 g…
Ein weiteres Baby in der Familie
byEs war soweit, die Katzenbabies des Nachbarn vom Wiedwisch Hof sind endlich acht Wochen alt geworden. Nachdem wir kurz auf Carls Wiedwisch-Hof zum Pfannkuchenfest…
Fortsetzung Wow-Wochenende
byNachdem wir mit Freunden am Samstag Abend an der Elbe bei traumhaftem Wetter „Mittsommar“ gefeiert und bei der Gelegenheit auf das kleine Cria angestoßen…
Wundervolle Ereignisse prägten dieses Wochenende
bySchon am Freitag standen die Zeichen auf Sonnenschein. Vor allem weil wir uns am Abend mit unsern lieben Freunden Tini, Tina, Eric und Tim…
Mein Sohn Enno hat Geburtstag gefeiert und eine saftige “Herrentorte” bekommen: Eine Schokoladen-Schichttorte
byIch kann Euch zwar kein Tortenstück abgeben, aber immerhin das Rezept zum Nachbacken. Schokoladen-Schicht-Torte Zutaten für die Creme/Ganache: 300 ml Sahne * 300 g Zartbitter Kuvertüre…
Freude an den Bienen am sonnigen Pfingstwochenende
byPfingstmontag stand ganz in Zeichen der Biene. Wir haben Wachs geschmolzen, Rähmchen gesäubert und neue Mittelwände eingelötet. Lola hat mir geholfen, einzelne Zargen mit…
Der Mai im Rückblick
byAnfang des Monats war es viel zu kalt. Die Alpakas taten mir wirklich leid – so frisch geschoren haben unsere beiden Damen so manchen…