Saftiger Johannisbeerkuchen vom Blech
Diesen saftigen Johannisbeerkuchen mit einem Hauch von Vanille haben wir uns nach der Beeren-Pflückerei gebacken und ihn im sonnigen Garten genossen. So schmeckt der…
Im Pflückrausch
Wir waren auf einem Obsthof in der Nähe und haben fleissig Beeren gepflückt und genascht. Wir fühlten uns wie im Schlaraffenland. Toll, was die…
Buttermilch-Blaubeer-Muffins
Seit Tagen ist mir irgendwie nach Süß. Und diese dicken, feisten Blaubeeren, die wollten einfach gegessen werden. Die Buttermilch macht die Muffins leicht und…
Auf der Pirsch
Eigentlich geht es bei uns ja ganz harmonisch zu. Alle Tiere sind aneinander gewöhnt und respektieren sich gegenseitig. Nur Lasse legt sich gerne auf…
Brutwabe im Juli
Die Bienenvölker haben bereits die meisten Drohnen aus dem Stock “geworfen”. Die Drohnenbrut ist komplett eingestellt. Insgesamt geht die Bruttätigkeit der Völker jetzt zurück….
Baby, Baby, es gibt EIS!
Bei diesen sommerlichen Temperaturen hilft nur eines – Eis! Ich empfehle Euch das Rosmarin-Eis aus meinem Kochbuch “Apfelliebe”. Es ist süß und wegen der…
In dieser Woche….
…bin ich in der “Frau von Heute” zu sehen. Dafür noch mal herzlichen Dank an Erika Krüger, die den Text geschrieben und mit mir…
Stockrose
Meine Bienen und die zahlreichen Hummelarten in unserem Garten wissen unsere Stockrosen (Alcea rosea) zu schätzen. Die zweijährigen Blütenriesen sind eine unerschöpfliche Pollenquelle. Die klassische Bauerngarten-Blume…
Sweets für das Wochenende
Die schmilzen nicht in der Hand, sondern im Mund 🙂 Smartie Cookies Zutaten für ca. 16-20 Cookies 180 g zimmerwarme Butter 200 g Zucker 1…
Schwebfliege
Schwebfliegen sind Nützlinge in unserem Garten, denn ihre Raublarven fressen die Larven von Schädlingen. Die wespentypische schwarz-gelbe Warnfärbung übernehmen Schwebfliegen mit der sogenannten Mimikry. Sie…