Bärlauchpesto
byDie Bärlauchsaison geht zu Ende. Schnell noch einige Gläser Pesto auf Vorrat anlegen. Ich verarbeite diese Pesto das ganze Jahr über. Es würzt Saucen,…
AKTUELL
Millie
byUnsere einjährige Labradorhündin Millie hütet fürsorglich – wenn es sein muss auch nachdrücklich – Haus und Hof. Am liebsten spielt sie natürlich mit den…
Nachtfrost
byEs war kalt in der letzten Nacht. Ich habe voller Zuversicht vor ca. 2 Wochen Bohnen gesät, die auch schon zu kleinen Pflänzchen herangewachsen…
Sunny
byUnser gesperbertes Huhn Sunny haben wir wie Funny am Ostersonntag 2013 auf dem Fischmarkt gekauft. Sie ist ein Phänomen, denn sie legt manchmal tatsächlich…
Hummeln
byViele verschiedene Hummelarten tummeln s ich in unserem Garten. Dieses Exemplar einer Erdhummel nascht vom Nektar einer Akelei in unserem Vorgarten.
Pollen
byWir haben ideales Frühlingswetter, Die Bienen tragen nicht nur fleissig Honig ein, sondern auch Pollen für die Brut.
Huhn Funny
byOstern 2013 sind meine Tochter und ich, bewaffnet mit einer Transportbox zum Hamburger Fischmarkt gefahren. Wir waren wild entschlossen, zwei Seidenhühner zu kaufen –…
Apfel-Kräutersalat mit Ziegenkäse und Avocado
byHeute ein Rezept aus meinem Kochbuch “Apfelliebe” Zutaten für 4 Personen Salat 200 g Babymangold 200 g Feldsalat 50 g Rauke 1 kleiner Kopf…
Der Flieder blüht! Zur Feier des Tages…
bygönne ich mir diesen Fliederstrauss. Wie der duftet! Vor 2 Jahren habe ich den Strauch in ungeduldiger Blütenerwartung gepflanzt und in diesem Jahr zeigt…
Startschuss für das Gemüsebeet
byVor 2 Wochen habe ich dieses kleine Beet angelegt. Es liegt vollsonnig und deshalb habe ich in diesem Jahr eine berechtigte Hoffnung auf Bohnen,…