HERZHAFTES – HAUPTGERICHTE; SUPPEN UND SALATE

Spargel aus dem Meer

Spargel aus dem Meer

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Mmh, Queller, so weit das Auge reicht. Sieht ein bisschen aus, wie ein fleischiger Minikaktus, ist aber eine leckere Salzwasser-Meerespflanze. Queller wächst von ca….

Mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

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Ideal für heiße Tage und als Beilage zum Grillen. Mediterraner Kartoffelsalat Zutaten für 6 Portionen 1,2 kg Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 2…

Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

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Die Bärlauchsaison geht zu Ende. Schnell noch einige Gläser Pesto auf Vorrat anlegen. Ich verarbeite diese Pesto das ganze Jahr über. Es würzt Saucen,…