Geburtstagskuchen
byMein Sohn hat sich zum Geburtstag eine “Minion-Torte” gewünscht. Natürlich habe ich ihm diesen Wunsch erfüllt. Hier das Ergebnis. Als Kuchenbasis habe ich zwei…
REZEPTE
Gelbe Marmortorte
byHaselnusstorte mit gelbem, marmorierten Zuckermantel Zutaten für 1 Kuchen ca. 8 Stücke Für den Kuchen: 180 g Zucker 90 g weiche Butter 9 Eier…
Spinat mit Kichererbsen und Reis
byZutaten für 4 Personen 250 g getrocknete Kichererbsen 300 g Reis 400 g frischer Spinat 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ½…
Bärlauchpesto
byDie Bärlauchsaison geht zu Ende. Schnell noch einige Gläser Pesto auf Vorrat anlegen. Ich verarbeite diese Pesto das ganze Jahr über. Es würzt Saucen,…
Apfel-Kräutersalat mit Ziegenkäse und Avocado
byHeute ein Rezept aus meinem Kochbuch “Apfelliebe” Zutaten für 4 Personen Salat 200 g Babymangold 200 g Feldsalat 50 g Rauke 1 kleiner Kopf…
Kleiner Schokoladenkuchen für einen lauen Frühlingsabend
byEin weicher Schokoladenkuchen schmeckt nicht nur im Winter. Diesen habe ich unter anderem bei einem gemütlichen, abendlichen Plausch mit meiner Freundin Heike und unseren…