Wassermelonen-Smoothie
byDie perfekte Erfrischung an einem heißen Sommertag – ohne Alkohol Alkoholfreier Wassermelonen-Smoothie Für 4 Gläser 2 unbehandelte Limetten * 50 g Zucker * 750 g Wassermelonenfleisch * Crushed…
Food
Wie ein Blumenstrauß: Blütentorte mit Schokoladenkern
byDiese Blütentorte habe ich für eine Freundin zum Geburtstag kreiert: Blütentorte mit Schokoladenkern Zutaten für 12 Stücke Ganache: 300 g dunkle Kuvertüre * 200 ml Sahne…
Lola backt: Donuts mit Zuckerguss – kinderleichtes Rezept
byLolas leckere Donuts mit Zuckerguss – ideal auch zum Verschenken Zutaten Donuts: 175 ml Milch * 40 g Butter * 1 Päckchen Hefe *…
Scampi Spaghetti mit Tomaten – jetzt auch mit Video auf youtube
byZutaten für 4 Personen 350 g Spaghetti * Salz * 2 Schalotten, in feine Ringe geschnitten * 2 Knoblauchzehen * 4 EL Öl, fein gehackt * 500 g Scampi…
Vegetarisches Schnitzel
byManchmal muss es einfach schnell gehen. Deshalb haben wir kürzlich die vegetarische Schnitzel- und Nuggetversion aus dem Kühlregal (Rügenwalder Mühle) probiert. Die Zubereitung dauert…
Rennwagen-Torte mit Marzipan-Pokal
byWir feiern morgen Jungs-Kindergeburtstag auf der Kart-Bahn. Und dafür habe ich eine passende Torte gebacken. Dieser Kuchen hat etwas länger gedauert, aber strahlende Kinderaugen…
Spargel mit Holunderblüten-Buttersauce und Salzkartoffeln
byFür das exklusive Muttertagsessen. Leckerer Spargel mit einer besonderen Beigabe: Holunderblüten-Buttersauce. Die Holunderblüten geben der Sauce ein feines, süßliches Aroma. Der absolute Genuss, den man…
Es ist wieder soweit – Bärlauchzeit!
byBärlauch-Pesto Wie jedes Jahr habe ich nach altbewährtem Rezept (s.u.) mehrere Gläser mit Bärlauchpesto gefüllt. Die Zeit geht so schnell vorbei und so verlängere ich…
Kartoffelwaffeln mit Ziegenfrischkäse und buntem Frühlingssalat
byMan muss ja auch mal etwas Herzhaftes essen, deshalb habe ich hier ein Frühlings-Kartoffelgericht für Euch: Kartoffelwaffeln mit Ziegenfrischkäse und buntem Frühlingssalat Zutaten für…
Frühlings-Kräutersuppe
byMeine Freundin Hester hat diese unglaublich leckere Suppe gekocht und ich durfte mitessen. Ein Genuss! In dieser Jahreszeit genau das Richtige. Hier das Rezept für…