Pasta mit Paprika und Tomaten in Kräuter-Käsesoße
byHeute habe ich mal ein Gericht, das man einfach immer essen kann. Die Kinder mögen es gerne und es steckt voller Gemüse und Vitamine….
Gemüse
So schmeckt Spanien!
byHier mein Rezept für die auf den Kanaren typischen Papas Arrugadas – Mojo-Kartoffeln oder auch Runzel-Salzkartoffeln mit roter und grüner Mojo Zutaten für 4 Personen…
Das erste Beet ist fertig
byDer Garten ruft! Ich habe erste Saaten in die Erde gebracht. In dieses Beet habe ich dieses Gemüse (von links nach rechts) eingesät : 1….
Ups, aus Versehen gewuchert
byZugegeben, ich habe die Zucchini-Pflanze in der letzten Zeit etwas aus den Augen verloren. Aber heute morgen nach dem Hühnerfüttern ging ich am Gemüse-Beet…
Erbsenrisotto Rezept
byHier nun endlich – noch während der Erbsen-Saison – das Risotto-Rezept. Diese Gericht ist vegetarisch und wer den Parmesan-Käse und die Sahne weglässt, kann…
Jede Erbse zählt
byViele Erbsen sind reif und wir wollen mal schauen, ob es für ein Risotto reicht. Die Kinder pflücken beidhändig. So…
Biosaatgut im Trend
byIm Naturkosthandel werden Sämereien zu einer attraktiven, saisonalen Sortimentsgruppe. Immer mehr Hobbygärtnerinnen und –gärtner, aber auch unter anderem Schulgärten fragen ökologisches Saatgut nach. Foto:…
Erbsenschoten
byJuhu, die ersten Erbsenschoten sind sichtbar! Ich warte noch ca. 1 Woche, mal sehen, ob die Schoten dann pflückreif sind. Ich kann es kaum…