Pasta mit Paprika und Tomaten in Kräuter-Käsesoße
byHeute habe ich mal ein Gericht, das man einfach immer essen kann. Die Kinder mögen es gerne und es steckt voller Gemüse und Vitamine….
herzhaft
Frühlingsrezept für heiße Tage: Chilihähnchen mit Melonensalat und Süßkartoffeln
byHeute ist es so heiß, da habe ich ein erfrischendes Rezept für die Abendstunden für Euch: Chilihähnchen mit Melonensalat und Süßkartoffeln Zutaten für 4…
So schmeckt Spanien!
byHier mein Rezept für die auf den Kanaren typischen Papas Arrugadas – Mojo-Kartoffeln oder auch Runzel-Salzkartoffeln mit roter und grüner Mojo Zutaten für 4 Personen…
Vegetarisches Schnitzel
byManchmal muss es einfach schnell gehen. Deshalb haben wir kürzlich die vegetarische Schnitzel- und Nuggetversion aus dem Kühlregal (Rügenwalder Mühle) probiert. Die Zubereitung dauert…
Festliches Wintergericht – Entenkeule mit karamellisierten Birnen
byEntenkeule mit Mandelbällchen und karamellisierten Birnen Zutaten für 4 Personen 4 Entenkeulen * Salz * Pfeffer * 2 EL Honig * 1 kg Kartoffeln * 100 ml Milch * 100…
Herzhafter Apfel-Zwiebelkuchen aus “Apfelliebe”
byDie Apfelernte hat Hochsaison. Überall gibt es jetzt knackig frische, gesunde Äpfel aus der Heimat. Deshalb empfehle ich für das nächste Wochenende ein Apfelest…
Knoblauch-Tomaten-Hähnchen
byMeine Tomaten sind reif. Außerdem habe ich seit meinem Spanien-Urlaub unbändige Lust auf mediterranes Essen, am liebsten mit ordentlich Knoblauch. Also habe ich mir…
Von der Hand in den Mund
byNun haben wir so viele Bohnen geerntet, da musste ein herzhaft-scharfes Gericht her. Weil ich noch so viele Kartoffeln habe, sollte es unbedingt eine…