Sommertorte mit Lemon-Mascarpone-Füllung und Beeren-Topping
bySommertorte mit Lemon-Mascarpone-Füllung und Beeren-Topping Zutaten für 12 Stücke Teig: 220 g Mehl * 100 g Zucker * 1 Prise Salz * 120 g…
Himbeeren
Sommersalat mit Beeren, Ziegenkäse und kandierten Nüssen
byWir hatten Freunde zu Besuch und wir wollten Seafood grillen. Als erfrischende, leichte Beilage habe ich diesen Salat gemacht. Er ist eine tolle Ergänzung…
Himbeer-Joghurt-Eis
byDieser Frozen Joghurt ist nicht nur fruchtig, sondern auch laktose- und zuckerfrei. Statt des Zuckers verwende ich meinen eigenen Blütenhonig. Er ist gesünder, man…
Im Pflückrausch
byWir waren auf einem Obsthof in der Nähe und haben fleissig Beeren gepflückt und genascht. Wir fühlten uns wie im Schlaraffenland. Toll, was die…
Himbeerzeit!
byDiese Torte ist so unglaublich fluffig und fruchtig! Die Zubereitung braucht allerdings einige Stunden Kühlzeit, also am besten vormittags vorbereiten und dann kurz vor…