Kräuterturm schnell gemacht
byMein Freundin Eli feiert heute ihren Geburtstag und deshalb habe ich für sie diesen Kräuterturm “gebastelt”. Jetzt hat Eli eine gute Kräuterbasis zum Kochen…
Kräuter
Scampi Spaghetti mit Tomaten – jetzt auch mit Video auf youtube
byZutaten für 4 Personen 350 g Spaghetti * Salz * 2 Schalotten, in feine Ringe geschnitten * 2 Knoblauchzehen * 4 EL Öl, fein gehackt * 500 g Scampi…
Frühlings-Kräutersuppe
byMeine Freundin Hester hat diese unglaublich leckere Suppe gekocht und ich durfte mitessen. Ein Genuss! In dieser Jahreszeit genau das Richtige. Hier das Rezept für…
Erbsenrisotto Rezept
byHier nun endlich – noch während der Erbsen-Saison – das Risotto-Rezept. Diese Gericht ist vegetarisch und wer den Parmesan-Käse und die Sahne weglässt, kann…
Biosaatgut im Trend
byIm Naturkosthandel werden Sämereien zu einer attraktiven, saisonalen Sortimentsgruppe. Immer mehr Hobbygärtnerinnen und –gärtner, aber auch unter anderem Schulgärten fragen ökologisches Saatgut nach. Foto:…