Forelle mit Cranberries und Lauchgemüse
byMeine Freundin Hester kam eines Tages mit diesem Rezept zum Fotoshooting. Ich fand die Kombination Cranberries, Ingwer und Knoblauch als Fischfüllung ungewöhnlich und war…
Reis
Paella
byPaella Zutaten für 6 Personen 200 g Speck 600 g Schweinenacken je 1 gelbe, rote und grüne Paprikaschote 1 große Gemüsezwiebel 4 Zehen Knoblauch…
Erbsenrisotto Rezept
byHier nun endlich – noch während der Erbsen-Saison – das Risotto-Rezept. Diese Gericht ist vegetarisch und wer den Parmesan-Käse und die Sahne weglässt, kann…